Resep: Cheese Hot Cake

Sebenernya diriku masih ada utang nulis resep sop padang. Tapi ntar dulu ah. Pengen nulis resep yang ini dulu, Cheese Hot Cake. Hot Cake itu asline sama ama pancake rupanya. Tapi lebih fluffy tinggi menjulang. Rasanya kalo sama pancake yang  biasa aku bikin, lebih soft yang ini texturenya.

Asline tu judule Ricotta Hot Cake. Dulu pernah liat the beautiful Nigella Lawson memperagakan bikin hot cake ini. Pernah coba bikin juga tapi waktu itu resepnya rodo ngasal dan si Uda bilang suka. Kemaren pas nonton channel AFC, liat Nigella Lawson lagi. Trus inget resep Hot Cake ini. Browsing browsing browsing, trus bikin deh. Cuman kenapa kok aku namanya Cheese Hot Cake. Ricotta juga keju sih. Tapi ternyata oh ternyata, diriku salah beli. Bukannya beli ricotta cheese, aku malah beli cream cheese XD. Tapi untung rasanya tetep enak. Padahal kalo pake ricotta, sensasinya bakal kayak makan tiramisu gitu.. Hihihi. Itu Nigella yang bilang loohh.. 😀

Cheese Hot Cake

Resep: Bihun Goreng Bumbu Jawa

Another morning and another confusion, what should I cook for breakfast.. Setiap weekend, Uda pasti makan pagi di rumah. Jadi bisalah bikin makanan yang aneh-aneh dan istimewa untuk dipersembahkan ke suamiku yang paling ganteng ituh… Cuman aku juga dah mentok, nggak ada ide mau masak apa.

Aku inget di rumah Jogja, setiap minggu pagi, Ibuku selalu masak bihun goreng. Rasanya? Ya pasti enak tho yo.. Masakan Ibuku je.. Diriku yang sedang merindukan masakan rumah memutuskan untuk bikin bihun goreng saja. Bihunnya juga udah ada. Resepnya juga ada di buku resep Primarasa Praktis, Sekejap & Nikmat: Menu Keluarga Kecil. Dan dengan berbekal basmallah *karena diriku belom pernah masak pake bihun sebelomnya :p*, diriku masak ni Mie Goreng Bumbu Jawa.

Mie Goreng Bumbu Jawa

Resep: Nasi Goreng Kemangi

Di pagi yang lumayan cerah ini, chaos as usual, diriku nggak semfat bikin makan pagi yang layak. Setelah Uda berangkat ke kantor, baru deh eike sempet masak buat diriku sendiri. Hehehehe. Sorry da… 😀

Beberapa hari yang lalu aku iseng buka-buka buku resep koleksi yang ada di rumah. Nemu resep yang kayaknya lumayan ok. Judulnya Nasi Goreng Kemangi. Dan pas di coba, ternyata enak loh… Sumfeh dweh! Pasti bakal bikin lagi. Akhirnya ada juga masakan nasi goreng bikinanku yang enak.. Ah terharu banget aku… :’) Dan ni aslinya juga nggak niat mau dimasukin ke blog resepnya. Dan karena dah kadung luapper, ya udah deh, nggak pake dihias-hias piringnya pas moto.

Resepnya aku contek dari buku resep Primarasa Dapur Modern: Lezat Dalam 20 Menit. Dan takarannya yang aku tulisin udah aku sesuain sama yang aku pake tadi. Jadi saudara/i yang mau coba resep ini, bebas yah ngutak ngutik takarannya kalo-kalo yang aku tulisin nggak sesuai dengan saudara/i. Trus aslinya ni nasi goreng disajiinnya pake Sambel Kecap Ikan. Cuman karena aku takut mules-mules kepedesan, jadi aku nggak bikin deh sambel kecap ikannya. Resepnya sih tetep aku tulisin. Tapi pake takaran asli dari buku resep yah..

Nasi Goreng Kemangi

Resep: Baked French Toast With Banana And Chocolate

Pagi tadi diriku iseng bikin French Toast panggang yang dikasih pisang ama coklat. Nemu resep ini disini. Trus sejak itu kebayang-bayang makan ini.  Huehehehe. Dan akhirnya pagi tadi bisa bikin.

Baked French Toast With Banana And Chocolate

Resep: Nasi Goreng Padang

…draft post ini dibuat tanggal 29 Desember 2011 yang lalu di kantor..

Hari ini jam segini, aku masih ribet berkutat dengan dokumen di kantor. Dan dokumen yang harus aku review hari ini banyaaaaaak sekaliiiii. Deadline project yang harus kelar sebelom masuk tahun 2012 jadi hari ini semua. Kalo nggak ada perubahan lagi sih.. -_-;;

Ni kepala rasanya udah nyut-nyutan terus karena dari pagi harus baca dokumen. Dan karena koperasi hari ini tutup (stok opname), diriku jadi nggak jajan es krim deh untuk menenangkan jiwa *udah sampe tahap pengen ngejerit-jerit nih*. Jadi biar hal tersebut nggak terjadi, ngeblog dulu ah…

Dengan perut yang keroncongan ini, aku tiba-tiba inget nasi goreng padang bikinannya Uda. Nyaaammmm… Enaaaaak banget… Jadi untuk urusan masak nasi goreng, dari dulu sampe sekarang, bikinanku itu nggak pernah enak. Nasi goreng apapun deh. Udah berkali-kali bikin tapi rasanya kalo nggak hambar ya nggak enak. Malah bikinnannya Uda yang selalu selalu selalu enak.. *lapeeeerrrrr T_T*

Nasi Goreng Padang