Setelah sekian abad, aku post resep baru juga. Sejak punya anak, aku muales banget masak. Keenakan ada si Peni, mbaknya Musa yang juga selalu masakin buat kita di rumah :p.
Awalnya pengen masak Chocolate Sheet Cake ini (ya, itulah nama resepnya sebenernya) gara-gara nemu pas ngerapiin bookmark browser di kantor. Akhirnya malah buka-buka resep yang ada di bookmark. Dan pas buka resep Chocolate Sheet Cake yang ada di blog Add A Pinch, kok gambarnya menarik trus kayaknya gampang.. Gampang buatku adalah kalo nggak perlu pake mixer, males bongkar kerdus mixernya :p. Jadilah aku praktek di rumah. Dan ternyata emang beneran enak loh ^^. Adek ipar suka banget sama cake ini.
Kenapa namanya berubah jadi Easy Chocolate Cake, karena aku salah bikin icingnya. Harusnya pas disiram di atas kue, icingnya mengental. Nah pas aku bikin icing, kok cair banget rasanya. Selesai bikin icing, aku biarin di panci, tak diemin nunggu agak kental, nggak kental-kental juga. Ya udah, jadiin saos aja deh. Gagalnya juga karena aku ngga memperhatikan takarannya dengan benar sih. Takaran menteganya nggak sebanyak yang seharusnya dan aku pake gula pasir. Untungnya pas kelar nggak langsung aku tuang gt aja ke cake yang di loyang, kalo nggak bakal soggy banget tuh. Wkwkwkwk.
Ini resep yang udah aku modif. Btw maafkan tangannya hehehhe… Itu pas tepat setelah icingnya berubah wujud jadi saus coklat, langsung potong, taro piring, siram saos, bawa ke tempat terang di rumah, foto pake hape dan happ.. nyam nyam nyam… Cakenya nggak dipercantik sama sekali. Dah nggak sabar nyobain. Cakenya masih anget-anget gitu.. Dan pas dipotong, tengahnya masih goeyyyy.. Bahkan di potongan lain ada yang meleleh gitu tengahnya XD
Easy Chocolate Cake
Ceritanya Tiar 